Cordon bleu vom Schwein
Das Cordon bleu wird bei uns mit Schweinefleisch aus dem klassischen Schnitzelstück, der Oberschale, hergestellt. Mit würzigem hauseigenen Kochschinken und cremigem echten Nordholland Gouda gefüllt ein echter Genuss für den Schnitzelfreund.
Zubereitungstipp: Gib etwas Öl in eine Pfanne und braten das Cordon bleu klassisch wie ein Schnitzel aus. Denk daran, dass das Cordon bleu durch die Füllung ein wenig länger braucht. Wenn der Gouda an den Seiten herausläuft, braucht das Cordon bleu nicht mehr lange. Salzkartoffeln und frisches Gemüse passen hervorragend dazu.
Das Cordon bleu wird bei uns mit Schweinefleisch aus dem klassischen Schnitzelstück, der Oberschale, hergestellt. Mit würzigem hauseigenen Kochschinken und cremigem echten Nordholland Gouda gefüllt ein echter Genuss für den Schnitzelfreund.
Zubereitungstipp: Gib etwas Öl in eine Pfanne und braten das Cordon bleu klassisch wie ein Schnitzel aus. Denk daran, dass das Cordon bleu durch die Füllung ein wenig länger braucht. Wenn der Gouda an den Seiten herausläuft, braucht das Cordon bleu nicht mehr lange. Salzkartoffeln und frisches Gemüse passen hervorragend dazu.
Schweinefleisch (64%), Gouda 48% i. Tr. (mit Konservierungsstoff: E251, Farbstoff: E160b), Kochschinken [mit Schweinefleisch (97%), Kochsalz, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E330, E301, Dextrose, Konservierungsstoff: E250], Würzpanade [mit Paniermehl(enthält Gluten), Kochsalz, Gewürze, Karottenpulver, Weizenmehl, Pflanzenöl (Raps), Dextrose, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Gewürzextrakt]
Traditionsfleischerei Matthias Kühn GmbH
Spenger Straße 353
32130 Enger
Die Fleischerei Kühn ist ein echter Familienbetrieb! In der 4. Generation führt Matthias Kühn die Fleischerei, während sein Bruder Martin in Lage die Strohschweine für die Fleisch- und Wurstwaren aufzieht. Durch die artgerechte Haltung im mit Stroh eingestreuten Stall mit verschiedenen Bereichen sind die Tiere ständig in Bewegung und können ihren natürlichen Bedürfnissen nachgehen. Dadurch kann die Fleischerei Kühn höchste Qualität der Fleisch- und Wurstwaren garantieren, die aus der Tradition heraus handwerklich hergestellt werden. Qualität, die man schmeckt!
Ladenpreis Garantie
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