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Kalbschnitzel

Das Wiener Schnitzel ist wohl das bekannteste Schnitzel und wird im Original aus der Oberschale vom Kalb geschnitten. Dünn geschnitten und nach Belieben mit dem Fleischhammer geklopft, muss ein Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer gewürzt werden, um danach mit Mehl bestäubt zu werden. Dann wird es durch aufgeschlagenes Vollei geschwenkt und danach in Paniermehl gewendet. Das Fett zum Braten muss gutheiß sein, damit das Kalbsschnitzel knusprig und gelb-gold ausbrät.

Kalbschnitzel
6,98 €
Inhalt: 250 Gramm (2,79 € / 100 Gramm)
(2 Stück)

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Produktbeschreibung

Das Wiener Schnitzel ist wohl das bekannteste Schnitzel und wird im Original aus der Oberschale vom Kalb geschnitten. Dünn geschnitten und nach Belieben mit dem Fleischhammer geklopft, muss ein Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer gewürzt werden, um danach mit Mehl bestäubt zu werden. Dann wird es durch aufgeschlagenes Vollei geschwenkt und danach in Paniermehl gewendet. Das Fett zum Braten muss gutheiß sein, damit das Kalbsschnitzel knusprig und gelb-gold ausbrät.

Zutaten

100 % Kalbfleisch

Inverkehrbringer

Traditionsfleischerei Matthias Kühn e.K
Spenger Straße 353
32130 Enger

Traditionsfleischerei Kühn
Die Fleischerei Kühn ist ein echter Familienbetrieb! In der 4. Generation führt Matthias Kühn...

Die Fleischerei Kühn ist ein echter Familienbetrieb! In der 4. Generation führt Matthias Kühn die Fleischerei, während sein Bruder Martin in Lage die Strohschweine für die Fleisch- und Wurstwaren aufzieht. Durch die artgerechte Haltung im mit Stroh eingestreuten Stall mit verschiedenen Bereichen sind die Tiere ständig in Bewegung und können ihren natürlichen Bedürfnissen nachgehen. Dadurch kann die Fleischerei Kühn höchste Qualität der Fleisch- und Wurstwaren garantieren, die aus der Tradition heraus handwerklich hergestellt werden. Qualität, die man schmeckt!

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Ladenpreis Garantie

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Kundenbewertungen für "Kalbschnitzel"
17.09.2020
06.06.2020
02.06.2020
31.05.2020
13.05.2020
03.05.2020
25.04.2020
22.04.2020
08.04.2020
03.04.2020
15.03.2020
07.03.2020
06.02.2020
22.01.2020
15.01.2020
06.01.2020
30.12.2019
21.12.2019
21.12.2019
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