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Mandelblätter

Mit besonders viel Handarbeit wird eine im Kupferkessel abgeröstete Mandelmasse mit sehr hohem Mandelblattanteil hauchdünn oval aufgetragen und auf der Steinofenplatte kurz und heiß abgebacken.
Dadurch erhält das Gebäck leichte Röstnoten mit dominierendem Mandelcharakter.

SELBSTGEMACHT
Mandelblätter
3,85 €
Inhalt: 70 Gramm (5,50 € / 100 Gramm)

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Produktbeschreibung

Mit besonders viel Handarbeit wird eine im Kupferkessel abgeröstete Mandelmasse mit sehr hohem Mandelblattanteil hauchdünn oval aufgetragen und auf der Steinofenplatte kurz und heiß abgebacken.
Dadurch erhält das Gebäck leichte Röstnoten mit dominierendem Mandelcharakter.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert kJ 1782 kJ Brennwert kcal 462 kcal
Fett 24,3 g davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 39,6 g davon Zucker 39,6 g
Ballaststoffe 5 g Eiweiß 12,7 g
Salz 0,08 g    
Allergene
Schalenfrüchte:
Mandeln
Sonstige Allergene:
Hühnerei
Zutaten

44%Mandeln; Zucker; Eier; Hühnereiweiß; Vanillezucker (Vanilleschotenauszug; Vanilleschotenpulver; Dextrose)

Inverkehrbringer

Café Knigge KG Konditorei-Bäckerei
Bahnhofstraße 13
33602 Bielefeld

Hergestellt von

Vertrieben von

Ladenpreis Garantie

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