Radieschensprossen
Mit seiner würzigen Frische ist das Radieschen der ideale Begleiter für die Frühlings Jause. Was aber viele nicht wissen: Auch die zarten Sprossen sind genießbar und schmecken köstlich. Die enthaltenen Senföle sorgen für eine angenehme Schärfe. Sie eignen sich ideal als scharfer Akzent für Salate, Aufstriche oder Suppen.

Mit seiner würzigen Frische ist das Radieschen der ideale Begleiter für die Frühlings Jause. Was aber viele nicht wissen: Auch die zarten Sprossen sind genießbar und schmecken köstlich. Die enthaltenen Senföle sorgen für eine angenehme Schärfe. Sie eignen sich ideal als scharfer Akzent für Salate, Aufstriche oder Suppen.
Niederlande
Verhoffs Gemüsehof
Pappelweg 20
33378 Rheda- Wiedenbrück
GlobalGAP ist ein weltweites Zertifizierungssystem für die Landwirtschaft in den Bereichen Pflanzen, Aquakulturen und Nutztieren. Produkte, die das GlobalGAP-Zertifikat tragen, halten enge Standards ein. Dabei werden nachhaltige Produktionsmethoden, eine bewusste Wassernutzung und Rücksicht auf Natur, Tiere und Menschen gefördert.

Verhoffs Gemüsehof liegt idyllisch nahe des Linteler See in Rheda-Wiedenbrück. Seit vielen Jahren beschicken Michael Verhoff und seine Familie die regionalen Wochenmärkte mit Produkten aus eigenem Anbau und verschiedenen überregionalen Obst- und Gemüsesorten.