Waldmeister - Topf
Waldmeister schmeckt nicht nur pur im Tee, sondern auch in Getränken als Auszug, als Sirup oder als Öl für Salate und zu Käse. Sehr gern wird er für Süßspeisen wie Wackelpudding, Eis oder Torten verwendet. In der Waldmeister- bzw. Maibowle schmeckt der frische junge Waldmeister am besten. In den Stängeln befindet sich eine milchige Flüssigkeit, die nicht ins Getränk laufen sollte: Binden Sie die Stängel zu einem Strauß und hängen Sie diesen kopfüber in die Bowle! Auch für Tees und Extrakte eignet sich der getrocknete Waldmeister.

Waldmeister schmeckt nicht nur pur im Tee, sondern auch in Getränken als Auszug, als Sirup oder als Öl für Salate und zu Käse. Sehr gern wird er für Süßspeisen wie Wackelpudding, Eis oder Torten verwendet. In der Waldmeister- bzw. Maibowle schmeckt der frische junge Waldmeister am besten. In den Stängeln befindet sich eine milchige Flüssigkeit, die nicht ins Getränk laufen sollte: Binden Sie die Stängel zu einem Strauß und hängen Sie diesen kopfüber in die Bowle! Auch für Tees und Extrakte eignet sich der getrocknete Waldmeister.
Deutschland
Verhoff´s Hof
Pappelweg 20
33378 Rheda- Wiedenbrück
GlobalGAP ist ein weltweites Zertifizierungssystem für die Landwirtschaft in den Bereichen Pflanzen, Aquakulturen und Nutztieren. Produkte, die das GlobalGAP-Zertifikat tragen, halten enge Standards ein. Dabei werden nachhaltige Produktionsmethoden, eine bewusste Wassernutzung und Rücksicht auf Natur, Tiere und Menschen gefördert.

Verhoffs Gemüsehof liegt idyllisch nahe des Linteler See in Rheda-Wiedenbrück. Seit vielen Jahren beschicken Michael Verhoff und seine Familie die regionalen Wochenmärkte mit Produkten aus eigenem Anbau und verschiedenen überregionalen Obst- und Gemüsesorten.